Les vins de Provence
La Provence est reconnue à juste titre par les amateurs et par les experts comme la patrie du vin rosé par excellence, en raison de son terroir exceptionnel. En effet, les sols et le climat de Provence sont propices au développement qualitatif de cépages qui apporteront au rosé de Provence sa clarté, son bouquet aromatique unique ainsi qu'une teneur en sucre résiduel faible, de l'ordre de 3 gramme par litre, notoirement inférieure aux rosés provenant du « nouveau monde » dont 90% ont une teneur en sucre supérieure à 4 gramme par litre.
En 2005 / 2006, la France a produit 5,4 million d'hectolitres de rosé, soit 25% de la production mondiale, 42% de cette production Française provenant de Provence.
La Provence produit également quelques vins blanc et rouges de grande qualité mais, à quelques exception près, leur réputation n'a pas encore atteint celle de son rosé.
La gamme de vins élaborés par le Château Pontet Bagatelle inclut un vin rouge primé, racé et élégant que nous vous invitons également à découvrir.
Pontet Bagatelle est situé au cœur de la zone d'appellation contrôlée « Côteaux d'Aix en Provence » qui est l'une des trois appellations de Provence, avec les « Côtes de Provence » et les « Côteaux varois »
"Un rosé à la robe rose pâle (presque pêche) vraiment sensationnel" - Fromvineyardsdirect - un de nos distributeurs anglais


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